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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Hoteles y restaurantes

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Restaurant Thierry Drapeau
Grands Chefs Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en el campo
Preciosos jardines a la francesa y los muros históricos del Logis de la Chabotterie, sitio clave en la guerra de la Vendée donde fue arrestado el general Charrette en 1796, crean el marco encantador de este famoso restaurante. Inspirado en la naturaleza que lo rodea y la calidad de los productos de su región, Thierry Drapeau enriquece cada día su cocina de proximidad con un toque artístico. Poniendo más énfasis en las hierbas aromáticas que en las especias, crea una “cocina floral” perfumada y llena de color, cuidando tanto la presentación como los sabores de sus platos. Así, la ajedrea acompaña a un entrante confeccionado en torno al espárrago, mientras que la muselina de patatas vitelotte aporta un delicioso toque de violeta a la brandada de bacalao delicadamente realzada con jugo de perejil. ...Si desea más información
Francia, Saint-Sulpice-le-Verdon