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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

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Le Chalet de la Forêt
Grands Chefs Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en un bosque
Al borde del precioso bosque de Soignes, el Grand Chef Pascal Devalkeneer ha logrado el equilibrio perfecto entre los conceptos tradicionales y los vanguardistas. La talentosa cocina de este chef está perfectamente pensada y muy bien ejecutada. Inspirándose en los productos de temporada, elabora platos magistralmente presentados que hacen las delicias de los sentidos. Por ejemplo, el suculento cordero lechal de los Pirineos asado con ajo y romero acompañado de berenjena y tamarindo “di Firenze”, el delicioso caviar Per Se con brécol a la Parmentier que realza el tartar de ostras especiales Gillardeau. Saboreará estas creaciones en un ambiente que se adecúa perfectamente a la cocina evolucionada de Pascal Devalkeneer. La terraza bordeada de plantas aromáticas, es un lugar de ensueño para cenar al aire libre. El experto sumiller ofrece tanto vinos franceses como de otros lugares que casan perfectamente con la oferta culinaria. ...Si desea más información
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