Au Soldat de l'An 2
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel en una ciudad
En la ciudad histórica de Phalsbourg, una hostería de época propone refinamiento extremo, auspiciado por el dueño del lugar, el «chef» Georges Schmitt. Aquí la mezcla entre arte de vivir y arte culinario es única. Las habitaciones, con tonos calidos, destacan tejidos preciosos. La cocina, acorde con las estaciones, no se queda atrás: cazas y trufas, en invierno; morillas o espárragos de la región, en primavera. En verano, a la sombra del monte, en la luz de un bonito sol de Lorena, el jardín les invita a probar los platos ligeros, hechos de pescados, crustáceos o setas salvajes. ...Si desea más información
Francia, Phalsbourg