Hardenberg BurgHotel
Hotel y restaurante en el campo
Negocio familiar regentado por la novena generación, este elegante hotel está ubicado en la finca de los Condes von Hardenberg, al pie del milenario castillo en ruinas, con vistas excepcionales al valle de Leine. Baja Sajonia, región de leyendas y paisajes espléndidos, es conocida por la cálida acogida de sus habitantes. El Hardenberg BurgHotel es un refugio de elegancia clásica y rural, y confort contemporáneo, en medio de una naturaleza silvestre. El toque característico de la familia es fácilmente reconocible. Los anfitriones, Carl von Hardenberg y la familia Rosentreter, garantizan un servicio impecable. En el restaurante los huéspedes podrán degustar sus delicias gastronómicas y aprender el fino arte de la cocina. Descubra el cercano pueblo de Göttingen, célebre por su antigua universidad, ayuntamiento y preciosas iglesias. ...Si desea más información
Alemania, Nörten-Hardenberg

La Vie
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad
El restaurante La Vie goza de una situación privilegiada en pleno centro de la ciudad histórica de Osnabrück. Tras la fachada de piedra arenisca de esta mansión, de estilo clásico, el Grand Chef Thomas Bühner y la Maîtresse de Maison Thayarni Kanagaratnam le acogen en un decorado en tonos cálidos, adornado con maderas nobles y obras maestras de arte contemporáneo. En esta “meca de los gourmets” Thomas Bühner estampa su firma: una cocina aromática de vanguardia, en tres dimensiones. Busca el sabor puro e intenso de los productos, que realza  tomándose el tiempo de cocerlos a baja temperatura. Los menús se componen como sinfonías y la puesta en escena de los platos se atreve con alianzas a priori contradictorias: un repertorio sensacional e inolvidable. ...Si desea más información
Alemania, Osnabrück

Hotel Seesteg
Hotel y restaurante a orillas del mar
En el siglo xviii el Hotel Seesteg se utilizaba como almacén para las planchas de madera del muelle y así protegerlas de las bajas temperaturas del invierno en la costa. Hoy, el hotel se ha transformado en un excepcional lugar de relax. Todo se ha concebido para ofrecerle un ambiente íntimo sin igual en un marco elegante y de diseño. Todas las habitaciones tienen vistas al mar y la piscina al aire libre de la azotea ofrece unas vistas privilegiadas del parque nacional Wadden Sea, declarado patrimonio de la humanidad por la Unesco. Cada mañana, se deleitará al contemplar las blancas playas a través de grandes ventanales de madera, que le darán la impresión de estar flotando mecido por las olas. ...Si desea más información
Alemania, Norderney