Hoteles y Restaurantes

Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países.
De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.

Descubrir el mundo

En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.

Nuestras estancias

Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares...
Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.

A propósito de Relais & Châteaux

Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería.
Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
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Restaurant Amador
Grands Chefs Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en un pueblo
Juan Amador se ha convertido en uno de los líderes de esta nueva cocina alemana que el mundo entero elogia cada vez más. Una cocina de vanguardia y abierta a cualquier influencia, puesto que enriquece sus conocimientos y su imaginación. Sus raíces españolas le inspiran originales tapas, la cocina asiática se deja entrever en la pureza de sus platos y la cocina francesa - “la madre de todas las cocinas” según él - es su primera consejera. Elabora sus recetas de manera casi científica, experimenta sin cesar y trabaja tanto las texturas como los sabores. Estará contento de servirle de cobaya… ...Si desea más información
Alemania, Mannheim

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