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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

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Zazu.

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad. Ecuador,Quito

Único en el mundo : La bodega, bajo un techo espectacular de 8 metros de altura, es una de las mejores de Ecuador

Jan Niedrau, Maître de Maison, presenta su propiedad:

Madera, vidrio, líneas puras, una decoración simple pero cálida, que refleja el ambiente alegre de este restaurante, con clientes asiduos, que se centra en el contenido del plato. Rafael Pérez, chef peruano que se ha incorporado al Zazu tras una brillante carrera en los Estados Unidos, ofrece una cocina contemporánea con influencias latinas, utilizando principalmente productos locales. El ceviche de pez espada bordea una ensalada de cangrejo Pangora con aguacate aderezada con una espuma de limón, y el ossobuco encuentra nuevos aromas acompañado de ñoquis de trufa y espinacas. La bodega, bajo un techo espectacular de 8 metros de altura, es una de las mejores de Ecuador, y el lounge bar permite alargar la experiencia con deliciosos cócteles.

Servicios

Niños bienvenidos

Garaje

Aparcacoches / Garaje

Deportes y ocio

En el establecimiento

Espectáculo de cocina interactiva

Cocinar con nuestro chef ejecutivo

En el entorno

Bicicleta

Polo

BM

Excursiones

Dirección

Zazu,
Miembro de R&C desde 2013

Mariano Aguilera 331

y Martin Carrion

Quito (Pichincha Province)

Ecuador

Tel.: + 593 22 543559

E-mail: zazu@relaischateaux.com
Propietario y Maître de Maison: Jan Niedrau
Grand Chef Relais & Châteaux: Rafael Pérez Cambana

¿Cómo llegar?

Altitud
2800 m

Aeropuertos
Mariscal Sucre (Intl) 28 km

Tiempo y hora local

Quito

Ecuador

21°C70°F

DOM

18°C65°F

LUN

17°C63°F

MAR

17°C63°F

MIE

18°C65°F

JUE

17°C63°F

VIE

19°C67°F
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Blancpain

Descanso semanal :

Sábado mediodía y domingo

Abierto todo el año

Opiniones de viajeros
Puntuación de viajeros de TripAdvisor:
4.5  de 5 estrellas
Basado en 567 opiniones de viajeros
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