El Tamarind Springs se oculta en las inmediaciones de la selva, a pocos minutos del centro de Kuala Lumpur. Podrá degustar una cena seductora en la selva que se compone de platos característicos de la región de indochina cuidadosamente elegidos entre los que se sirven en el palacio real, aunque también en las humildes moradas de los campesinos arroceros. El «chef» Som Khuan Wandee imagina platos como las «aubergines grillées à la crème de coco» o el «snakehead fish au jus de lime».