Al girar una sinuosa callejuela del pueblecito medieval de Saint-Paul-de-Vence, aparece una auténtica casa burguesa del siglo XVI, de piedra seca, en la que las habitaciones despliegan su elegancia entre antiguos baldosines, sedosos tapices y camas con baldaquín. Un lugar íntimo, cálido y gastronómico, en el que los platos, decididamente provenzales, se saborean en un restaurante al aire libre. El mejor lugar para descansar y descubrir las numerosas galerías de arte de la ciudad.