La espléndida mansión con techos de pajas y jardines a la inglesa acoge a sus huéspedes en uno de los más hermosos deltas de Europa. Jannis Brevet elabora una cocina marinera excepcional. Divino «homard au sauternes», exquisito «Saint-Jacques en coquilles lutées à la truffe». La repostería es tan deslumbrante como la bodega. Estancia en habitaciones refinadas. Un verdadero encanto.