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Miembro de R&C
desde 2001

Relais Gourmand

Restaurant Carme Ruscalleda - Sant Pau
Restaurante ‘Relais Gourmand’ a orillas del mar

Nou 10,
E-08395 Sant Pol de Mar (Catalunya)
España
Tel.: : + 34 93 760 0662
Fax: : + 34 93 760 0950

E-mail : santpau@relaischateaux.com
Propietario(s): (s) : Carme Ruscalleda y Toni Balam
Director(s) : Toni Balam
Jefe : Carme Ruscalleda

Descanso semanal: Domingo noche, lunes, jueves mediodía
Descanso anual: 3 primeras semanas de mayo y de noviembre

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Al norte de Barcelona, Carme Ruscalleda ejecuta en Sant Pol de Mar una cocina contemporánea, creativa y muy natural, cuyos productos proceden de las huertas de la región catalana, destacando también los pescados y mariscos del Mediterráneo. En la antigua mansión, engalanada con un jardín que da al mar, se podrá degustar una cocina de temporada donde prima la conjunción inédita de sabores. Cuidada carta de vinos españoles e internacionales.