Gianni y Fulvia D’Amato, que han instalado su restaurante en un espléndido palacete del siglo XVIII, le invitan a un momento de elegancia en un lugar donde reina un ambiente tranquilo y refinado perteneciente a otro tiempo. La cocina de Gianni incita al descubrimiento de una cocina tradicional proveniente de los productos emblemáticos de la región, aunque también de platos creativos, equilibrados, que exaltan los sabores y los perfumes.