10 Columbus Circle, 4th floor,
New York - New York 10019
Estados Unidos
Tel.: : + 1 212 823 9335
Fax: : + 1 212 823 9353

E-mail : perse@relaischateaux.com
Propietario(s): (s) : Thomas Keller
Director(s) : Peter Esmond

Descanso semanal: Lunes mediodía, martes mediodía, miércoles mediodía y jueves mediodía «Bouchon Bakery»; abierto todos los días
Descanso anual: 1 semana en enero y 2 semanas en agosto