Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
E-mail : manzi@relaischateaux.com Proprietario: Giacomo Polito Maîtres de Maison: Maria Polito y Beatriz Gimeno
Grand Chef Relais & Châteaux: Nino Di Costanzo
En la isla mágica de Ischia, el hotel Terme Manzi es una joya arquitectónica del siglo XIX, situado en el pueblo de Cassamicciola, en el lugar donde surge el famoso manantial de Gurgitiello, conocido desde la antigüedad por las propiedades tonificantes y curativas de sus aguas. Este palacio de elegancia refinada, amueblado y decorado con acierto en base a conceptos originales, seduce a los clientes por el ambiente apacible del spa, los jardines, puro regalo para la vista, y los empleados para los cuales servir es un placer. Con su cocina notable, que sorprenderá a los más finos paladares, es un oasis romántico lleno de encanto y aromas, con un servicio perfecto hasta para los clientes más exigentes.