Longueville Manor
Hotel y restaurante en el campo

Fue en la isla de Jersey donde Víctor Hugo, condenado al exilio, escribió algunos de sus más hermosos poemas. Esto es fácilmente comprensible cuando se descubre esta mágica isla bordeada de playas salvajes. Una atmósfera poética le envuolverá en cuanto cruce las verjas de esta casa de campo del siglo xiv. En los jardines hay majestuosas fuentes y pequeños puentes de madera, y las suites están ambientadas con tejidos sedosos y bañeras antiguas. La antigua cripta se ha transformado en una pequeña factoría de ahumados y así se preparan in situ pescados y carnes con destino a la cocina. Si siente cierta necesidad de autoexiliarse, aquí encontrará la tranquilidad que busca, entre un partido de tenis sobre hierba y un paseo por el bosque, siguiendo un sendero flanqueado de sicomoros y robles centenarios.