L’Ermitage, una casa de vendimiadores del siglo XVIII llena de encanto y de poesía rodeada de un maravilloso cordón de verdor. Bernard, Ruth, Nathalie, Isabelle y Guy Ravet le esperan en 5 salones muy confortables. Acierto de una cocina imaginativa y festiva orientada hacia la autenticidad y la originalidad, el ambiente acogedor de una chimenea o de los jardines en verano para saborear el antes y el después de las comidas.