Restaurant Guy Lassausaie
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en el campo

En su restaurante familiar, a las puertas de la región vinícola de Beaujolais, el Grand Chef Guy Lassausaie es la cuarta generación de chefs que sigue una tradición gastronómica cuyo eje central es la excelencia. Lassausaie ha recibido numerosas distinciones, en reconocimiento a su extraordinaria cocina francesa, que se basa en el perfecto equilibrio entre tradición e innovación. Los ingredientes cuidadosamente seleccionados se presentan de forma maravillosa en el restaurante, recientemente remodelado, caracterizado por su decoración contemporánea, |una impresionante colección de cuadros del artista Jean Fusaro de Lyon| y una espectacular iluminación natural. Si el festín gastronómico del restaurante no fuera suficiente, los comensales también pueden ir a la tienda gourmet y llevarse a casa algunas de las suculentas creaciones del Grand Chef Lassausaie.