Epicúreo y romántico: así es Langdon Hall. Romántico, por sus interiores señoriales revestidos de madera, colores cálidos y tejidos sedosos, su parque y sus jardines tranquilos donde se degustan grandes vinos bajo un olmo secular o cerca de un estanque natural donde se reflejan las elegantes líneas de la casa solariega. Y epicúreo, por su gastronomía de excepción. Apasionado por el detalle - elabora él mismo su mantequilla - el joven chef Jonathan Gushue hace de cada comida un momento inolvidable. Los menús de Gushue cambian varias veces por semana para ofrecer los mejores ingredientes que provienen de las granjas, campos, bosques y ríos de la zona, y con ellos crea unas composiciones sofisticadas que se acoplan perfectamente al refinamiento del lugar. Para la relajación y el bienestar, el spa ofrece los mejores tratamientos y cuidados estéticos. A hora y media de Toronto y de las cataratas del Niágara, es el sitio de los estetas.