El restaurante está situado en el edificio más antiguo de Copenhague. En él, las bóvedas góticas, construidas hace más de medio milenio, crean una atmósfera medieval. Lo que hoy es la bodega entonces fue la planta baja. Debió ser un lugar maravilloso, con sus vistas al Oresund, estrecho que conecta el Báltico con el mar del Norte, las pequeñas islas y los prados. Trescientos años más tarde, Hans Christian Andersen vivió bajo el tejado de esta casa en la calle Vingårdsstræde. En su obra Tan sólo un violinista escribió a propósito de esta mansarda: “La vista se extendía sobre las chimeneas y los tejados hasta la aguja del campanario que se elevaba hacia el cielo y donde el guardián patrullaba. Si los afortunados que vivían en el primer piso y en el bajo tenían toda la diversión de la calle para ellos, él podía admirar el firmamento cuajado de estrellas que brillaban por la noche.” Allí Andersen escribió El amor en la Torre de San Nicolás, su primera obra de teatro.