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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
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Kashiwaya.

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad. Japón,Osaka

Único en el mundo : Viva la auténtica cocina japonesa en todo su esplendor en este tradicional y famoso “ryotei” japonés

Hideaki Matsuo, Maître de Maison, presenta su propiedad:

Viva la auténtica cocina japonesa en todo su esplendor en este tradicional y famoso “ryotei” japonés. Kashiwaya está ubicado en las afueras de Osaka, histórica ciudad nipona, y ofrece una cuidada selección de comida japonesa moderna servida en un ambiente íntimo y clásico. El restaurante ha sido diseñado al estilo “sukiya”, el formato tradicional japonés para la ceremonia del té. Así pues, este restaurante está lleno de detalles del Japón tradicional como las puertas correderas “fusuma”, las paredes de papel “shoji”, los suelos de tatami y los recibidores tokonoma, pero todos ellos tienen un estilo contemporáneo. El menú del Kashiwaya está compuesto de sólo ocho platos, que se renuevan todos los meses. Asimismo, el Grand Chef Hideaki estará encantado de crear menús a medida y ofrecer cenas privadas previa petición para ocasiones especiales. Entre sus especialidades está el “amadai”, un plato elaborado con láminas de pescado a la parrilla marinadas en un preparado de gambas saladas “shiokara”, y un milhojas de huevas de pez globo hervido en sake, que flota en una sopa de nabo.

Servicios

Niños bienvenidos a partir de 6 años

Garaje

Dirección

Kashiwaya,
Miembro de R&C desde 2012

2-5-18 Senriyama-nishi, Suita-shi

565-0851 Osaka

Japón

Tel.: + 81 (0)663 86 22 34

Fax: + 81 (0)663 86 95 89

E-mail: kashiwaya@relaischateaux.com
Propietario, Maître de Maison y Grand Chef Relais & Châteaux: Hideaki Matsuo

¿Cómo llegar?

Dirección
Desde el centro de Osaka, a 20 minutos en taxi. De JR Shin-Osaka (Shinkansen), a 10 minutos en taxi. Desde la estación de metro Esaka Midosuji-line, 20 minutos a pie.

Aeropuertos
Osaka (Intl) 9 km / Kansaï (Intl) 57 km

Estación de ferrocarril
JR Shin Osaka 4,5 km / JR Osaka 8,5 km

Tiempo y hora local

Suita

Japan

18°C64.4°F

VIE

21°C70°F

SAB

21°C69°F

DOM

23°C73°F

LUN

15°C59°F

MAR

18°C65°F

MIE

22°C71°F
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BMW

Descanso semanal :

domingo.

Descanso anual :

Del 1° al 7 de enero y del 13 al 16 de agosto.

Este establecimiento forma parte de una

Route du Bonheur:

BMW

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