En el marco elegante de 9 pequeñas salas (una de las cuales esta decorada al occidental), la familia Li ofrece la ocasión rara de probar platos sabiamente preparados en la tradición de la cocina imperial china. Guardado por una familia legendaria, el patrimonio culinario de la Ciudad prohibida presenta una singularidad y un sabor excepcionales. Cerdo ahumado, aleta de tiburón y sabayón de yemas de huevos: ¡un tesoro apetitoso y vivo!