Hoteles y Restaurantes

Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países.
De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.

Descubrir el mundo

En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.

Nuestras estancias

Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares...
Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.

A propósito de Relais & Châteaux

Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería.
Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Descubra Relais & Châteaux

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Miembro de R&C
desde 2006

Restaurant The Fat Duck
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en un pueblo

High Street
Bray SL6 2AQ (Berkshire)
Reino Unido
Tel.: : + 44 (0)1628 580333

E-mail : fatduck@relaischateaux.com
Proprietario y Grand Chef Relais & Châteaux: Heston Blumenthal
Maître de Maison: Simon King

Descanso semanal: Domingo noche y lunes
Descanso anual: Del 17 de diciembre al 11 de enero.

Único en el mundo : guiso de cabeza de ternera “Mock Turtle Soup”.

CHEQUES REGALO

Otra manera de agradar, Regale un cheque regalo válido en Restaurant The Fat Duck

Porridge de caracoles, consomé de carrillada de ternera, huevos nitro-revueltos con helado de bacon, sonido del mar... Ya se habrán percatado, la cocina de Heston Blumenthal es única. Su restaurante The Fat Duck está instalado en un viejo caserón que tiene 450 años de antigüedad. Apodado el “alquimista de la cocina”, desde muy joven ha estado interesado en hacer una aproximación moderna a la gastronomía, a través del estudio de los fenómenos físicos que influyen en el gusto y los sabores de un plato. Explora sin cesar nuevas vías y en la actualidad se concentra en la gastronomía británica clásica para reinventar recetas inspiradas en el pasado. Una de estas creaciones multisensoriales es un plato de mariscos con un toque original. Los aficionados a las experiencias culinarias, irán bien servidos.

Niños bienvenidos