Cerrar Close
Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
Fermer fermer
El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

¿Beneficiario de un regalo CRÉATION? ¿Beneficiario de un forfait LYS?

Cerrar Close
Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
Nuestro canal de TV
Vea nuestros videos temáticos
 
 
Cerrar Close
Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
Cerrar Close
Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Imprimir esta página [ES] Envoyer cette page à un ami

Restaurant Andrew Fairlie.

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en el campo. Reino Unido,Auchterarder

Único en el mundo : Grand Chef Fairlie goza de una posición privilegiada para seleccionar los mejores productos locales, ya sea salmón salvaje pescado en las cristalinas aguas del río Tay, urogallo rojo de los páramos cercanos o la mundialmente famosa carne de buey Angus Aberdeen

Dale Dewsbury, Maître de Maison, presenta su propiedad:

El Restaurant Andrew Fairlie está en el icónico Gleneagles Hotel en la preciosa región de Perthshire. A tan solo una hora de la costa y rodeado de múltiples pequeñas granjas, el Grand Chef Fairlie goza de una posición privilegiada para seleccionar los mejores productos locales, ya sea salmón salvaje pescado en las cristalinas aguas del río Tay, urogallo rojo de los páramos cercanos o la mundialmente famosa carne de buey Angus Aberdeen. Podrá ver al personal de cocina merodeando por los alrededores del hotel en busca de hongos y frutos silvestres, como morillas, fresas y moras. Su oferta gastronómica es una sabia combinación de la tradición francesa y la cocina contemporánea, con platos como el ballotine de foie gras con carpaccio de ruibarbo. La receta de foie gras del Fairlie no se ha variado en dos décadas pero el carpaccio de ruibarbo es una creación muy reciente. El restaurante tiene una ambientación estilosa e íntima para disfrutar de una cena maravillosa. Las elegantes paredes negras están adornadas con obras de arte del reputado artista escocés Archie Forrest. Las cortinas de seda que cuelgan desde el techo hasta el suelo le dan un aire teatral y la riqueza y textura de las telas dan a las habitaciones un toque de lujo y buen gusto.

Servicios

Acceso para discapacitados

Garaje

Niños bienvenidos a partir de 14 años

Aparcacoches / Garaje

Climatización restaurante

Hot Spot Wifi

Dirección

Restaurant Andrew Fairlie,
Miembro de R&C desde 2012

The Gleneagles Hotel

PH3 1NF Auchterarder (Perthshire)

Reino Unido

Tel.: + 44 (0)1764 694267

Fax: + 44 (0)1764 694163

E-mail: fairlie@relaischateaux.com
Web del establecimiento:
Propietario y Grand Chef Relais & Châteaux: Andrew Fairlie
Maître de Maison: Dale Dewsbury

¿Cómo llegar?

Aeropuertos
Edinburgh (Intl) 58 km

Estación de ferrocarril
Gleneagle 3,5 km



Restaurant Andrew Fairlie

Tiempo y hora local

Auchterarder

United Kingdom

20.6°C69.1°F

SAB

24°C76°F

DOM

21°C70°F

LUN

23°C74°F

MAR

21°C69°F

MIE

19°C66°F

JUE

20°C68°F
Estamos interesados en Ya hemos estado en Restaurant Andrew Fairlie? Estamos interesados en Su opinión

Blancpain

Descanso semanal :

Domingo

Descanso anual :

Del 3 de enero al 27 de enero.
Opiniones de viajeros
Puntuación de viajeros de TripAdvisor:
4.5  de 5 estrellas
Basado en 282 opiniones de viajeros
© 2014 TripAdvisor LLC

Este establecimiento forma parte de una

Route du Bonheur:

titre coffrets cadeaux Cheque regalo 100€

Blancpain