En la bonita bahía de San Juan, el Eden Rock se erige como una isla en medio del mar turquesa. David y Jane Matthews han creado una atmósfera de morada inglesa bajo el sol tropical con suites y habitaciones lujosas, decoradas individualmente, así como una original elección entre varios restaurantes, creados por el joven «chef» Jean-Claude Dufour. Una playa de arena fina y deportes náuticos.