En el excelente y muy acogedor establecimiento de Meinrad Schmiederer, donde reina un proverbial y comunicativo buen humor y donde los paisajes de la Selva Negra son un verdadero placer para el cuerpo y el espíritu, el huésped goza del mayor bienestar. El «chef» le deleitará con su cocina gastronómica y ligera a base de deliciosos productos regionales de temporada.