Daniel
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad

Daniel Boulud, oriundo de Lyon, se ha convertido en uno de los chefs de cocina más reconocidos en América hoy en día. Su reputación internacional no ha cambiando en nada su talante cálido, acogedor y muy personal. Su leit motiv es “preparar los mejores productos americanos según la tradición culinaria francesa”. Los ingredientes sencillos se mezclan de una forma mágica con los sabores más complejos para convertir un plato rústico en un estallido de refinamiento, placer y sofisticación. Entre las sabias manos de Daniel Boulud, los mejores ingredientes regionales estadounidenses, como las vieiras de la bahía de Nantucket o la carne de buey de Montana, se cocinan hasta alcanzar la perfección en un restaurante donde la decoración contemporánea se incorpora con elegancia a una arquitectura neoclásica impresionante.