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Miembro de R&C
desde 2006

Relais Gourmand

Caino
Restaurante 'Relais Gourmand' y hotel en el campo

Via Chiesa, 4
I-58050 Montemerano (Toscana)
Italia
Tel.: : + 39 0564 60 28 17
Fax: : + 39 0564 60 28 07

E-mail : dacaino@relaischateaux.com
Propietario(s): (s) : Familia Menichetti
Director(s) : Maurizio Menichetti y Nada Carletti
Jefe : Valeria Piccini, Andrea Menichetti

Descanso semanal: Miércoles todo el día y jueves mediodía
Descanso anual: Del 9 de enero al 9 de febrero y 3 semanas en julio

CHEQUES REGALO

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En un rincón olvidado de la Toscana, el pueblo medieval de Montemerano ampara una casa de encanto y tradición, con una inmejorable acogida. Valeria Piccini prepara una cocina remarcable, aérea y sabrosa, altamente marcada por la riqueza de los productos de la región: «raviolis farsis à l’huile d’olive, coulis de tomate fraîches» o «agneau de pays au caillé de lait de brebis, purée d’aubergines et poivrons farsis». Una simplicidad rigurosa.