En un parque de 7 hectáreas, en el centro de la ciudad de Reims, una elegante residencia, de principios del siglo XX, le dará la bienvenida. Las habitaciones de estilo son todas diferentes y la cocina tradicional del «chef», Didier Elena, se inscribe en una auténtica modernidad, donde los sabores componen con precisión la armonía de los platos.