En una morada histórica del siglo XVII rodeada de los más prestigiosos castillos vinícolas del mundo, el hotel le ofrece 28 habitaciones encantadoras. En la mesa, la composición de sabores inéditos a partir de los mejores productos del Médoc y la búsqueda de sintonías perfectas con los más importantes caldos bordeleses, caracterizan la creatividad de Thierry Marx. La escuela del burdeos le iniciará en los múltiples sabores de este vino, así como en el arte de la degustación.