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Le Chalet de la Forêt.

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en un bosque. Bélgica,Bruxelles

Único en el mundo : Al borde del precioso bosque de Soignes, el Grand Chef Pascal Devalkeneer ha logrado el equilibrio perfecto entre los conceptos tradicionales y los vanguardistas

Cedric Levis, Maître de Maison, presenta su propiedad:

Al borde del precioso bosque de Soignes, el Grand Chef Pascal Devalkeneer ha logrado el equilibrio perfecto entre los conceptos tradicionales y los vanguardistas. La talentosa cocina de este chef está perfectamente pensada y muy bien ejecutada. Inspirándose en los productos de temporada, elabora platos magistralmente presentados que hacen las delicias de los sentidos. Por ejemplo, el suculento cordero lechal de los Pirineos asado con ajo y romero acompañado de berenjena y tamarindo “di Firenze”, el delicioso caviar Per Se con brécol a la Parmentier que realza el tartar de ostras especiales Gillardeau. Saboreará estas creaciones en un ambiente que se adecúa perfectamente a la cocina evolucionada de Pascal Devalkeneer. La terraza bordeada de plantas aromáticas, es un lugar de ensueño para cenar al aire libre. El experto sumiller ofrece tanto vinos franceses como de otros lugares que casan perfectamente con la oferta culinaria.

Servicios

Niños bienvenidos

Hot Spot Wifi

Garaje

perros acceptados/as

Dirección

Le Chalet de la Forêt,
Miembro de R&C desde 2012

Drève de Lorraine 43

1180 Bruxelles

Bélgica

Tel.: + 32 (0)2 374 54 16

Fax: + 32 (0)2 374 35 71

E-mail: chaletforet@relaischateaux.com
Web del establecimiento:
Propietario y Grand Chef Relais & Châteaux: Pascal Devalkeneer
Maître de Maison: Cedric Levis

¿Cómo llegar?

Aeropuertos
Brussels (Intl) 20 km

Estación de ferrocarril
Gare du Midi-Bruxelles 10 km



Le Chalet de la Fort

Tiempo y hora local

Uccle

Belgium

27.4°C81.3°F

SAB

25°C77°F

DOM

26°C78°F

LUN

23°C73°F

MAR

22°C71°F

MIE

22°C71°F

JUE

24°C75°F
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Blancpain

Descanso semanal :

Sábado y domingo

Descanso anual :

La primera semana de enero
Opiniones de viajeros
Puntuación de viajeros de TripAdvisor:
4.5  de 5 estrellas
Basado en 143 opiniones de viajeros
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