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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

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Le Pré Catelan.

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad. Francia,Paris

Único en el mundo : suntuoso marco de un pabellón Napoleón III con techos adornados de frisos de Caran d'Ache

Jean-Jacques Chauveau, Maître de Maison, presenta su propiedad:

En el corazón del Bois de Boulogne, en el suntuoso marco de un pabellón Napoleón III con techos adornados de frisos de Caran d'Ache, Frédéric Anton propone una cocina a la vez sutil y generosa. Extrae lo mejor de los ingredientes, realzando aromas y sabores: el huevo mollet, de yema blanda y clara dura, se acompaña de una tartaleta con trufas, la sepia (jibia) y el calamar se aderezan con su tinta y la papada de cerdo se funde bajo las especias. Los postres ideados por Chrystelle Brua insuflan magia en grandes clásicos como el Paris-Brest, la pera Bella Helena o la tarta fondente con cacao amargo. Le dará la bienvenida Jean-Jacques Chauveau, Mejor Maître de Hotel del Mundo 2013, para quien cortesía y cordialidad son elementos fundamentales en el arte de recibir.

Servicios

Acceso para discapacitados

Garaje

Niños bienvenidos

Aparcacoches / Garaje

Climatización restaurante

Dirección

Le Pré Catelan,
Miembro de R&C desde 2006

Bois de Boulogne

75016 Paris

Francia

Tel.: + 33 (0)1 44 14 41 14

Fax: + 33 (0)1 45 24 43 25

E-mail: catelan@relaischateaux.com
Web del establecimiento:
Maître de Maison: Jean-Jacques Chauveau
Grand Chef Relais & Châteaux: Frédéric Anton

¿Cómo llegar?

Dirección
Desde la puerta Maillot, dirección puente de Suresnes; 5º semáforo a la izquierda y, a continuación, 1a desviación a la izquierda.

Aeropuertos
Paris Orly (Intl) 15 km / Paris Ch.-de-Gaulle (Intl) 25 km

Estación de ferrocarril
Saint-Lazare 8 km



Le Pr Catelan

Tiempo y hora local

Paris

France

19.7°C67.4°F

DOM

21°C70°F

LUN

23°C73°F

MAR

25°C77°F

MIE

26°C79°F

JUE

28°C83°F

VIE

29°C84°F
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Blancpain

Descanso semanal :

Domingo y lunes

Descanso anual :

2 semanas en febrero, 3 semanas en agosto y una semana por Todos los Santos
Opiniones de viajeros
Puntuación de viajeros de TripAdvisor:
4.5  de 5 estrellas
Basado en 283 opiniones de viajeros
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