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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

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Blackberry Farm.

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en la montaña. Estados Unidos,Walland

Único en el mundo : las exclusivas clases de cocina en la granja y el jardín y los fines de semana de aventura

Sam Beall, Maître de Maison, presenta su propiedad:

La visita a esta granja tradicional, situada en el corazón de Tennesee, le ofrece la posibilidad de volver a la naturaleza y redescubrir los placeres sencillos de la vida. Parte de las 1.700 hectáreas de la finca se reservan para cultivo, lo que garantiza un flujo constante de productos frescos durante todo el año. Quesos, verduras, miel y sidra se producen en la finca. El Grand Chef, Joseph Lenn, ha elaborado un menú que respeta la integridad de los productos y sabores locales. El resultado es recetas poco complicadas y deliciosas que se acompañan con vinos que forman parte de una colección de 180.000 botellas. Participe en la vida de la granja, ya sea en la huerta, haciendo queso o en una de las exclusivas clases de cocina en la granja y el jardín y los fines de semana de aventura , que se disfrutan aquí. O si lo prefiere puede pescar con mosca, explorar la zona en Harley-Davidson o en calesa, e incluso disfrutar de los tratamientos de belleza.

Servicios

Acceso para discapacitados

Climatización de las habitaciones

Suplemento perros (250 USD)

Niños bienvenidos

Garaje

Internet alta velocidad

Climatización restaurante

Aparcacoches / Garaje

Hot Spot Wifi

Deportes y ocio

En el establecimiento

Piscina en el lugar (exterior)

BM

Pesca con mosca

Travesías guiadas en canoa

Programa de jardinería

Demostraciones de cocina

Juegos sobre hierba

Tenis en el lugar

Equitación

Pesca con percha

Excursiones en calesa

Visita a lecherías

Degustación de vinos

Fogatas

Bicicleta

Pesca

Tiro al plato

Prueba de Lexus

Charlas sobre quesos

Baloncesto

Alquiler de motos

En el entorno

Golf 

Rafting

SPA & BEAUTÉ

spa (LABEL SPA RELAIS & CHÂTEAUX)
(Más información)

Fitness

Baños de barro

Dirección

Blackberry Farm,
Miembro de R&C desde 1994

1471, West Millers Cove,

Walland - Tennessee
37886 Estados Unidos

Tel.: + 1 865 984 8166

Fax: + 1 865 273 8564

E-mail: blackberry@relaischateaux.com
Web del establecimiento:
Propietario y Maître de Maison: Sam Beall
Grand Chef Relais & Châteaux: Joseph Lenn

¿Cómo llegar?

Dirección
Desde Knoxville, Hwy 129 S hasta Hwy 321 N hacia Townsend. Pasar Foothills Parkway. Primera calle después de Parkway en West Millers Cove Road. Entrada a 5 km a la izquierda.

Altitud
1200 m

Aeropuertos
Atlanta (Intl) 388 km / Knoxville 25 km

Estación de ferrocarril
Knoxville 25 km

Helipuerto
N 35° 41’ 15’’ W 83° 51’ 92’’

Tiempo y hora local

Walland

Tennessee

26.1°C79°F

SAB

33°C91°F

DOM

33°C92°F

LUN

29°C85°F

MAR

26°C79°F

MIE

28°C83°F

JUE

28°C82°F
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