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Saboya / Mont Blanc
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La Verniaz et ses chalets
Hotel y restaurante en un pueblo
En los altos de Evian, entre el lago y la montaña, La Verniaz es un inmenso jardín en el cual chalés y casas antiguas se encuentran armoniosamente diseminados entre árboles y flores. Las amplias habitaciones, la mayoría con balcón cubierto, son todas diferentes. La cocina, ingeniosa y generosa, cuenta con una parrilla tradicional de leña. Se ofrecen también pescados nobles del lago Leman. Excelentes vinos de Saboya. ...Si desea más información
Francia, Evian-les-Bains (Saboya / Mont Blanc)
Habitaciones a partir de
125 EUR
Menus a partir de
39 EUR
Hameau Albert Ier
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel en la montaña
Instalado a los pies del Mont-Blanc, el Hameau Albert Ier cultiva un auténtico arte de vivir en la montaña. El hotel le acogerá en unas habitaciones de diseño moderno y le ofrecerá una cocina gastronómica, sibarítica e inventiva, inspirada en el reino del Piamonte; en la «Granja», podrá encontrar habitaciones auténticamente originales y una cocina de la región en el restaurante «La Maison Carrier». ...Si desea más información
Francia, Chamonix (Saboya / Mont Blanc)
Habitaciones a partir de
150 EUR
Menus a partir de
56 EUR
Auberge du Père Bise
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel a orillas de un lago
Depositaria de una centenaria herencia familiar, Sophie Bise recompone los placeres de la mesa con la «poitrine de pigeon rôtie à la citronnelle et gingembre, gaufre de maïs». La grata acogida, la placentera comodidad de las habitaciones que dan al lago más puro de Europa, la prestigiosa bodega de vinos excepcionales, todo incita a olvidar la agitación del mundo moderno para venir a disfrutar del ambiente apacible del Auberge du Père Bise. ...Si desea más información
Francia, Talloires (Saboya / Mont Blanc)
Habitaciones a partir de
240 EUR
Menus a partir de
80 EUR
Chalet du Mont d’Arbois
Hotel y restaurante en la montaña
En las alturas de Megève, este establecimiento excepcional combina lujo y alma de Saboya. El hotel, el chalé Noémie y el nuevo chalé de Alice brindan comodidad, calma y bienestar. Golf privado, esquí, piscina «interior-exterior», spa y centro de belleza. La tradición culinaria de los Rothschild y la montaña impregnan la carta del restaurante. A dos pasos de allí, le acoge el decorado de madera antigua de la Taverne. Bodega de grandes burdeos. ...Si desea más información
Francia, Megève (Saboya / Mont Blanc)
Habitaciones a partir de
285 EUR
Menus a partir de
60 EUR
Flocons de Sel
Restaurante 'Relais Gourmand' en la montaña
Megève encontró su impulso en la persona del joven y talentoso chef Emmanuel Renaut. Este antiguo alumno de Marc Veyrat aventura el color allá donde persistía el gris, el amargor o la acidez donde el gusto formateado los eludía, y crea modulaciones de nuevos sabores armonizados con sólida maestría. Intensidad del gusto, variaciones culinarias sforzando sobre los productos de la región, pianissimo y legato en la elaboración de los postres, y tantos matices que arrebatarán, ciertamente, a los más finos gourmets. Degustar un suculento «jarret de porc fermier braisé au genièvre, et polenta moelleuse» o unos sorprendentes «oursins à l’émulsion de chicorée», es gozar de la felicidad. ...Si desea más información
Francia, Megève (Saboya / Mont Blanc)
Menus a partir de
60 EUR
Ombremont
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel a orillas de un lago
Dominando el lago del Bourget, esta romántica villa 1900 reina en su parque centenario. Las habitaciones soleadas y llenas de flores gozan de una cálida personalización y de toda la comodidad contemporánea. La cocina de sabores regionales reserva un sitio preferente a los peces del lago: saboree los «écrevisses et chair d’araignée de mer» o el suculento «filet de perche, tombée de salades aux arachides grillées». Grandes vinos de Saboya. ...Si desea más información
Francia, Le Bourget-du-Lac (Saboya / Mont Blanc)
Habitaciones a partir de
187 EUR
Menus a partir de
55 EUR
Le Grand Cœur & Spa
Hotel y restaurante en la montaña
Situado en el centro de Méribel y al pie de las pistas, Le Grand Cœur es un auténtico chalé alpino y una joya de madera, telas y bordados. Habitaciones principescas, piano-bar, spa, centro de puesta en forma y una chimenea crepitante: nada se deja al azar para que su estancia sea inolvidable. A la luz de las velas, disfrutará de las delicias de una de las mesas más apreciadas de la estación. ...Si desea más información
Francia, Méribel (Saboya / Mont Blanc)
Habitaciones a partir de
250 EUR
Menus a partir de
60 EUR
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