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Provenza
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Villa Augusta
Hotel y restaurante en un parque
He tenido un sueño familiar… En pleno corazón de la Drôme provenzal y en un parque arbolado, que encierra múltiples lugares secretos, se alza esta hermosa mansión tricastina. De esta casa de carácter brotan los colores profundos y cálidos de un Sur luminiscente. Las habitaciones mezclan hábilmente los materiales y tonos embriagadores de tejidos y telas. Cada una de ellas susurra un ambiente propicio para el descanso y la calma. Para prolongar el sueño, el restaurante invita al viaje a través de platos de deliciosos sabores de sorprendente invención. ...Si desea más información
Francia, Saint-Paul-Trois-Châteaux (Provenza)
Habitaciones a partir de
135 EUR
Menus a partir de
28 EUR
Hôtel Crillon le Brave Provence
Hotel y restaurante en un pueblo
En lo alto del pueblo, el hotel le acoge detrás de sus altos muros ocres. Las habitaciones dan a los viñedos y al monte Ventoux, tan querido por Mistral y Cézanne. Suaves perfumes de madreselva y jazmín brotan del jardín italiano. En nuestro restaurante o en la sombra de nuestros jardines, le gustarán los soleados acentos de la cocina y los vinos de la región, del Rhône y del resto del mundo. ...Si desea más información
Francia, Crillon le Brave (Provenza)
Habitaciones a partir de
230 EUR
Château de Montcaud
Hotel y restaurante en el campo
El bullicio de los festivales vecinos se calma a las puertas de este remanso de luz y bienestar. Los días transcurren serenos en una tumbona al borde de la piscina, en la rosaleda o jugando al tenis. Las refinadas habitaciones se abren a un parque apacible. En verano la cena se sirve en el patio de una encantadora masía contigua: un homenaje a la riqueza del mar y de los mercados de Provenza. Generosos «côtes-du-rhône». ...Si desea más información
Francia, Sabran (Provenza)
Habitaciones a partir de
180 EUR
Menus a partir de
47 EUR
Le Vieux Castillon
Hotel y restaurante en un pueblo
En el corazón de un pueblo provenzal, con sus patios y terrazas de piedra escalonadas, este conjunto hotelero de arquitectura renacentista es único. Entre Nîmes y Aviñón, cerca de la Camarga, las Cevenas y los Alpilles, la elevada aldea ofrece una bella vista sobre la llanura y el Ventoux. Apreciado por sus veladas musicales, Le Vieux Castillon sirve una cocina cargada de sol. Surtida carta de vinos del valle del Ródano. ...Si desea más información
Francia, Castillon-du-Gard (Provenza)
Habitaciones a partir de
200 EUR
Menus a partir de
51 EUR
Le Jardin des Sens
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel en una ciudad
En Montpellier, Jacques y Laurent Pourcel preparan a cuatro manos una refinada y creativa cocina que rinde homenaje a los sabores del Languedoc y del Mediterráneo. Olivier Château le hará descubrir los caldos de la región y de otras denominaciones en sus grandes y pequeñas reservas. El comedor, con sus paredes acristaladas, así como las escasas y deliciosas habitaciones, se abren al jardín, en el que se descubre la naturaleza al compás de las estaciones. ...Si desea más información
Francia, Montpellier (Provenza)
Habitaciones a partir de
160 EUR
Menus a partir de
40 EUR
Le Prieuré
Hotel y restaurante en un pueblo
En el corazón de la ciudad medieval de Villeneuve-lès-Avignon, con su jardín de abadía perfumado y sus parras de glicinas, Le Prieuré nos ofrece un encanto único. Recuperado por Jean-André Charial, creador de las Maisons de Baumanière, embellecido por los atardeceres de Geneviève Charial, el antiguo convento renace: más espacio, más luz, una terraza ampliada, a resguardo del mistral. Ni que decir tiene que la cocina se reinventa cada día, una carta absolutamente mediterránea. ...Si desea más información
Francia, Villeneuve lez Avignon (Provenza)
Habitaciones a partir de
140 EUR
Menus a partir de
40 EUR
Oustau de Baumanière
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel en el campo
Baumanière es uno de esos lugares excepcionales que conjugan perfectamente tradición y modernidad. Una acogida legendaria y unas habitaciones luminosas le zambullirán en los paisajes contrastados de los Alpilles. Jean-André Charial, cuya poesía pura va en busca de la perfección extrema, es el exquisito narrador de este país Baussenc. El «œuf de poule au fumet de truffes noires» junto a otros clásicos. Bodega excepcional. ...Si desea más información
Francia, Les-Baux-de-Provence (Provenza)
Habitaciones a partir de
225 EUR
Menus a partir de
100 EUR
La Cabro d’Or
Hotel y restaurante en el campo
La Cabro d’Or, escala campestre en el camino hacia el Oustau de Baumanière, tiene el sabor de la libertad y hace alarde de la naturaleza. Las habitaciones y los apartamentos dan a un jardín excepcional. En medio de la naturaleza y de las rocas calcáreas y cristalinas, bajo los olivos, la cocina, típicamente mediterránea, combina con éxito los matices perfumados del terruño y sublima los talentos del hortelano. ...Si desea más información
Francia, Les-Baux-de-Provence (Provenza)
Habitaciones a partir de
150 EUR
Menus a partir de
45 EUR
Le Mas des Herbes Blanches
Hotel y restaurante en el campo
La masía, casi un pueblo que revela la técnica ancestral de las construcciones en piedra seca. En las alturas de Joucas, junto a un parque aislado de 5 hectáreas, podrá descubrir un panorama único en el Lubéron. Todas las habitaciones están acondicionadas con terrazas, balcones o jardines privados. El restaurante y las terrazas panorámicas ofrecen una cocina mediterránea y una carta de vinos, en la que sobresalen los de côtes-du-Luberon. ...Si desea más información
Francia, Gordes (Provenza)
Habitaciones a partir de
149 EUR
Menus a partir de
49 EUR
Hostellerie Le Phébus
Hotel y restaurante en el campo
Aquí en el Lubéron entre Gordes y el Rosellón, en pleno carrascal, el Midi marca el tono de la cocina y de la atmósfera. Un caserón de piedras secas, reconstruido con los vestigios de la época de los templarios, dentro de un parque de 4 hectáreas, ofrece bonitas habitaciones con los colores de Provenza, algunas de ellas con piscina privada. Xavier Mathieu elabora una cocina creativa con los aromas mediterráneos. ...Si desea más información
Francia, Gordes (Provenza)
Habitaciones a partir de
195 EUR
Menus a partir de
50 EUR
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