Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Situado en una finca de 24 km2, cerca de la bahía de Matauri, Northland, el Lodge at Kauri Cliffs ofrece una magnífica panorámica de 180 grados del océano Pacífico y grandes vistas al campo de golf de competición. Esta maravillosa perspectiva abarca el cabo Brett y las islas Cavalli. Este espléndido lodge alberga un salón espacioso, dos salas privadas y un magnífico comedor con terrazas exteriores que se asoman al Pacífico. Once cottages sensacionales, con dos suites cada uno, y un espléndido spa se esconden en el límite del bosque de Totara con vistas al océano y al campo de golf. El conjunto se ha concebido para que los huéspedes disfruten, desde las balconada privada de su habitación, la misma espléndida visión panorámica de 180 grados del lodge principal.
En el corazón de una finca victoriana del siglo xix, el Otahuna Lodge aúna con suavidad pasado y presente: boiserie de época, vidrieras de colores y 15 chimeneas originales se complementan con todo el confort actual y una rica colección de obras de artistas neozelandeses contemporáneos. En el exterior, Otahuna, que en maorí significa “pequeña colina entre colinas”, ofrece unas increíbles vistas de las llanuras de Canterbury y de la península de Banks. El canto de los pájaros Korimako autóctonos invita a descubrir claros y estanques secretos y más de 120 variedades de frutas, verduras, nueces y setas orgánicas en los jardines históricos.
Hotel y restaurante a orillas de un lagoVer detalles
El lago Wanaka, un auténtico santuario ecológico, es uno de los parajes mejor preservados de Nueva Zelanda. En su orilla se alza este moderno establecimiento cuya arquitectura de cristal se funde discretamente con el paisaje. Salga a pescar salmón o trucha, monte a caballo, relájese en la bañera o disfrute de un pic-nic en plena naturaleza. Asimismo, podrá hacer un viaje corto en helicóptero hasta las montañas vecinas y utilizar el chalé privado de Whare Kea. Disfrute de una intimidad total en este chalé situado en las alturas del parque nacional del monte Aspiring.
Hotel y restaurante a orillas de un lagoVer detalles
En el espléndido y misterioso lago Wakatipu, cuna de las ancestrales leyendas maoríes y uno de los paisajes más serenos del mundo, el Matakauri Lodge ofrece unas vistas de fábula a las cadenas montañosas. Cada una de las once bonitas suites cuenta con un porche privado, un dormitorio con zona de estar y chimenea, un vestidor y un cuarto de baño. Ocho de ellas se albergan en cottages privados y las otras tres están en el lodge principal, que cuenta con un amplio salón, espaciosos comedores y zonas de estar con vistas al lago. Un magnífico spa con piscina, sauna y centro de fitness completan este refugio ideal, a tan sólo 7 minutos de Queenstown.
Olvídese del mundo real en el Huka Lodge, un lugar de una belleza sin igual a las orillas del río Waikato, con sus hipnotizantes aguas verde turquesa, ubicado a poca distancia río arriba de las increíbles cataratas Huka. En esta parte del planeta disfrutan de un clima estupendo, una tranquilidad asombrosa y un paisaje impresionante con las cumbres nevadas de las montañas volcánicas, un follaje selvático, una rica y variada fauna y flora y lagos azules y arroyos cristalinos. Fundado en los años veinte, el Huka Lodge se ha convertido en uno de los refugios más emblemáticos de Nueva Zelanda. Confort, ambiente, cocina gastronómica, buenos vinos y un servicio impecable le aseguran una acogida extraordinariamente hospitalaria. En sus aproximadamente siete hectáreas de finca perfectamente cuidada, las 25 habitaciones ofrecen un alojamiento apartado. Los huéspedes pueden elegir entre una gran variedad de actividades, incluida la “Experiencia Huka”, un impresionante recorrido en helicóptero por el fantástico Parque Forestal de Kaimanawa, el Parque Nacional Tongariro (declarado patrimonio de la humanidad por la Unesco) y un magnífico paseo en barco por el lago Taupo, el más grande de Nueva Zelanda.
Hotel y restaurante en un campo de golfVer detalles
Este hotel es un paraíso para golfistas pero además tiene otros muchos atractivos. El recorrido de golf que serpentea por las cimas de los verdes acantilados no es más que una de las múltiples razones para alojarse en este hotel con cálidos interiores de diseño contemporáneo. Enclavado en una excelente zona vitícola, es el alojamiento perfecto para explorar los viñedos de los alrededores y ampliar su conocimiento de los vinos de la región. Fuera del hotel, los visitantes afortunados quizá vivan la experiencia emocionante de estar cerca del kiwi, un pájaro en peligro de extinción. Rafting y pesca en los torrentes, paseos a caballo por playas inmensas, spa, vuelos en helicóptero y en globo son sólo algunas de las múltiples actividades de ocio que ponemos a su alcance.
