Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Mezcla sutil del fasto andaluz y el arte de vivir marroquí, el Riad Fès, depositario y espejo de una civilización refinada y un pasado prestigioso, le invita a zambullirse en el ambiente y el encanto de antaño. Este palacio majestuoso es un auténtico ejemplo de la arquitectura hispano – morisca, donde todo concurre para su bienestar: tres patios de estilos armoniosos, vistas panorámicas de la Medina y la cordillera del Atlas. Hammam y masajes, albercas, fuentes, fumadero, cocina refinada y lounge bar trendy, no falta nada para pasar unos momentos fuera del tiempo, en un universo donde se reencuentran valientemente lo tradicional y lo contemporáneo.
Por todas partes, el murmullo del agua le canta la dulzura de estos lugares, donde las acequias riegan las palmeras, las higueras y los olivares, y unen vergeles y huertos. Enclavado entre las palmeras de Marrakech, este palacio morisco es un paraíso perfumado, en el que recibirá un servicio entregado a complacer sus deseos. Dispondrá de un harim (un pequeño apartamento privado) y de una terraza o de un jardín exclusivo. La arquitectura y la decoración concebidas por Nicole y Patrick Levillair son espléndidas. Cada día, le servirán donde desee un desayuno diferente y una cocina creada con las verduras del huerto. El hammam y sus masajes le ofrecen una tranquilidad absoluta. La bodega para puros y su espacio para fumadores, el salón de billar, los jardines y la piscina le invitan a este sueño marroquí.
Véronique y Pascal Beherec han elegido lo mejor de la artesanía marroquí para decorar los interiores de este ryad con finos velos, sofás cojines cosidos con hilo de oro. Hacer un alto aquí es una delicia. Un gran jardín y verdes patios, un salón de masaje y un espacio de belleza, un restaurante que une las influencias francesas, mediterráneas y marroquíes, una cava de puros y tres piscinas, una de ellas en el tejado que da al Koutoubia y las montañas del Atlas, un open-bar abierto todo el día para saborear el té a la menta y los pasteles marroquíes sin prisas… ¿Qué más se puede pedir?
Entre las cumbres del Alto Atlas y las puertas del desierto del sur de Marruecos, Ouarzazate abre la ruta de los exuberantes oasis. Situado en la región de las mil Casbahs, el palmeral de Skoura es una etapa refrescante, un auténtico laberinto de frondosos jardines. A la sombra de las palmeras centenarias se oculta una casa de ensueño que vive al ritmo de las tradiciones: almendros en flor, fiesta de las rosas, recolección de los dátiles y de las olivas. Desde allí, salga a descubrir los valles del Dadès y del Draa en 4x4 con conductor, a lomos de un burro o en dromedario. O disfrute de la casa, de su piscina, del hammam y de los paseos gustativos. También puede dormir en medio de las dunas en un campamento de 1 001 estrellas.
En el corazón de la medina de Essauira la misteriosa, ciudad cara a los artistas y los aventureros, este palacio de las maravillas es una invitación al extravío y el viaje espiritual. Estilo “Memorias de África” para las habitaciones, moruno, portugués o inglés para las suites. El hammam tradicional le ofrece un bienestar total, la terraza una vista inaudita de la medina o el océano y la cocina un mestizaje sutil de influencias francesas y marroquíes.
Una estancia en el Doge es una escapada encantada, como si el tiempo se hubiera detenido. El huésped se siente transportado a los años Art Déco. En cada una de las habitaciones y suites reina un ambiente único dedicado a un artista de ese periodo. El refinamiento, la elegancia y la delicadeza del Doge se entralazan hasta en su restaurante gastronómico, su spa y su jardín colgante, motivo de orgullo de esta residencia excepcional.
