Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Cuando uno se aloja en el Serai, el desierto del Thar se convierte en un verdadero paraíso. Aquí, las suites son tiendas climatizadas con cuarto de baño y terraza , plantadas en el corazón de un oasis de 40 hectáreas. Inspirada en los baños indios tradicionales, la piscina ofrece un panorama que corta la respiración y es la estrella del campamento ; mientras que el spa, firmado por Raison d’Etre, prodiga sus cuidados en un jardín cerrado. Este lugar es un remanso de paz, en el que sus frutas y verduras se degustan bajo la tienda restaurante o en su rincón favorito. Y además es el punto de partida ideal para hacer safaris a lomos de camello o excursiones para descubrir el desierto.
Lodge y restaurante en una reserva de animalesVer detalles
Viva una expriencia inolvidable en un campamento de tiendas singulares, decoradas con elegancia al auténtico estilo inglés de los años 20. Situado en una fantástica propiedad privada que rodea la reserva de tigres de Ranthambhore, Sher Bagh es el sitio soñado para observar a los tigres en su entorno natural. Parta a la aventura tras las huellas de los colonos para descubrir un fuerte majestuoso del siglo VIII, ruinas Mughal, palacios y lagos maravillosos, emplazamientos perfectos para avistar a los tigres, los venados y otros muchos animales. En cuanto a su cocina, haga viajar a sus sentidos entre desayunos ingleses y cenas indias refi nadas.
El Ahilya Fort domina el río sagrado Narmada en Madhya Pradesh. Sus muros circundan los edificios del siglo XVIII en los que se distribuyen 14 habitaciones únicas. En el interior de los baluartes se ubican la piscina y un huerto biológico. El propietario, el príncipe Richard Holkar, autor de libros de cocina y chef conocido, se ocupa personalmente de la deliciosa cocina, ligera y occidental para el almuerzo e hindú para la cena. Tome el té en un barco tradicional mientras contempla la puesta de sol. Encargue, en nuestra boutique, un vestido elegante confeccionado en 24 horas con las famosas telas artesanales de Maleshwar. Una experiencia inolvidable.
En la antigua India, pasar el tiempo en un bonito bosque se cosideraba que formaba parte de una vida equlibrada. Adaptando esta tradición a nuestro mundo ruidoso y frenético, el Heritage se ha creado como un espacio que alimenta el espíritu e impone un sentimiento de tranquilidad. En esta casa, encuentre el equilibrio de la armonía interior y exterior en una marco magnífico, que respeta las reglas estrictas de la ecología a fin de conservar la belleza natural de nuestro entorno. Su estancia en el Heritage le permitirá degustar la deliciosa y auténtica cocina local, bien atendido por un personal amable y pendiente de sus deseos. En fin recárguese de energía con el arte de vivir porel cual el Estado de Kerala es reconocido : masaje, meditación y yoga
Mansión histórica revisitada desde la óptica del diseño, el Malabar House es un “arte hotel” cuyas colecciones de obras tradicionales o contemporáneas reflejan la cultura de Kerala, tendiendo un puente entre Oriente y Occidente. Todo con un confort total y excelente servicio. Malabar Junction, famoso restaurante, y Divine, su vinoteca, conjugan tradición culinaria de la India del sur y modernidad. En el programa: concierto clásico o espectáculo de danza, spa ayurvédico para rejuvenecer cuerpo y alma, inmersión en la historia y la cultura de Fort Cochin, exploración de los “backwaters” de Kerala en la casa barco ecológica del hotel.
Dedicado a la reflexión, renovación y descubrimiento de sí mismo, el Shreyas ofrece un marco que aúna lo moderno con lo intemporal, el fasto y la sencillez, el placer y la virtud, para practicar todas las disciplinas del yoga sin la austeridad de los ashrams. Acogidos por un personal experto, los 25 clientes pueden ahondar en los textos sagrados hindús, la meditación y el ayurveda. También ofrece yogasana, mantras, relajación profunda, voluntariado al servicio de la comunidad, agricultura biológica, masajes rejuvenecedores. La cocina es vegetariana y no se sirve alcohol. Un oasis de paz para el equilibrio perfecto de cuerpo, mente y espíritu.
