Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo Lys. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región. Nuestro canal de TV Vea nuestros videos temáticos
Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y
la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.
Haga un viaje en el tiempo a los maravillosos años 30 de Shangai y hospédese en Le Sun Chine, una de las pocas casas históricas que quedan en pie de la zona francesa de Shangai. Escuche el suave zumbido de los ventiladores tradicionales, admire la arquitectura y decoración de la época con sus balcones con columnas, mobiliario antiguo, telas bordadas y altos techos. En su momento fue la residencia de la familia Sun, una de las más conocidas de Shangai, que está considerada como lugar histórico por las autoridades locales y se ha restaurado magníficamente. Todos sus 1.200 muebles fueron diseñados y fabricados exclusivamente para el hotel y el propietario, personalmente, ha coleccionado los libros y antigüedades que hay en las estanterías. Las terrazas, la piscina y el jardín exótico completan este testimonio vivo de la turbulenta historia de las concesiones en un ambiente único.
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudadVer detalles
El restaurante Family Li es el heredero de la prestigiosa cocina imperial. Bajo la dirección del Grand Chef Ivan Li, la familia se enorgullece de utilizar únicamente ingredientes y aromas naturales y ha conservado intactas las tradiciones culinarias de la emperatriz Cixi, del final de la dinastía Qing. En la cocina no hay ningún aparato de cocina moderno y las recetas y técnicas siguen siendo las mismas que las de sus antepasados. Para encontrar sitio en uno de sus nueve comedores privados, ocho de estilo chino y uno a la manera occidental, hay que reservar por lo menos con 24 horas de antelación, ya que la preparación de cada plato requiere mucho tiempo. Hay varios menús para escoger, dos para la comida y cuatro para la cena.
En origen fue una fortaleza construida por los portugueses a principios del siglo xvii para defender a Macao de las acometidas de las naciones enemigas y los piratas locales. Hoy, la Fortaleza da Barra se ha convertido en un encantador hotel portugués, conocido como Pousada de São Tiago. Todas las habitaciones tienen vistas al puerto de Macao y al delta del río de las perlas, uno de los lugares históricos más exclusivos y mágicos de Macao. Además, es el único hotel de China que cuenta con una capilla construida en el siglo xvii. El restaurante español La Paloma ofrece una exquisita selección de genuinas especialidades de la cocina española y es el marco perfecto para disfrutar de una velada íntima y romántica. En la actualidad, la pintoresca Pousada de São Tiago y su capilla de Santiago son los lugares ideales para celebrar bodas y acontecimientos especiales.
Perfectamente ubicado en el centro financiero y de negocios de Pekín, el JE Mansion ofrece lo mejor de la hospitalidad china. La cultura china está presente en cada rincón de este hotel, comenzando por su arquitectura tradicional y las preciosas obras de arte que decoran el interior. Las habitaciones tienen un estilo clásico, con esculturas de madera, ladrillo y piedra, motivos de caligrafía y una gama de colores cálidos, aunque tienen incorporadas todas las comodidades actuales, y disponen de un servicio de mayordomo las 24 horas del día. En el excelente restaurante se sirven delicias inspiradas en las cuatro tradiciones gastronómicas principales de China, y cuenta con 16 salones privados, en los que los comensales pueden disfrutar tanto de la alta cocina como del atractivo ambiente. Los 55.000 m2 de zona verde del hotel, un auténtico lujo en el centro de Pekín, son el lugar perfecto para celebrar grandes eventos. En el bar, elegante y confortable, podrá relajarse con un cóctel perfectamente mezclado o disfrutar de un puro de calidad, además del placer de leer un buen libro en la Casa de la Lectura y galería de arte.
El Jingmai Brillant Resort & Spa tiene una magnífica situación a la orilla del río Jianglang, en la región de origen del árbol del té. Habitadas por tres antiguas poblaciones monoritarias, las montañas Jingmai albergan una plantación de 400 hectáreas de té Pu´er, con una antigüedad de varios miles de años. El té que produce la finca Brillant Pu’er Tea Fazenda es un té biológico que respeta las normas europeas. En una hacienda de estilo minimalista en harmonía con la naturaleza, podrá relajarse, degustar una cocina de productos naturales, disfrutar del spa y sus tratamientos con té personalizados o descubrir las tradiciones de la gente montañesa.
