Tetsuya's
Restaurante ‘Relais Gourmand’ en una ciudad
En este despejado territorio de elegancia australiana, el restaurante con vistas a una cascada y a un jardín evoca rigor y paciencia. Cualidades que posee Tetsuya Wakuda, con un «chef» japonés, instalado en Sydney desde hace más de 20 años, que sigue la inspiración de la cocina francesa y mediterránea para enriquecer su propia tradición. Descubrimiento osado, con una maravillosa cocina que ofrece productos del mar. ...Si desea más información
Australia, Sydney

Jonah's
Hotel y restaurante a orillas del mar
Situado al borde de un acantilado, el Jonah’s ofrece una vista grandiosa y es sin duda uno de los hoteles de mayor encanto de Australia. Las habitaciones, que se abren al mar y parecen ser la prolongación ideal, dan prioridad al espacio, a la sobriedad de las líneas, materiales y colores: suelo de madera encerada con tonos cálidos, muebles exóticos o mármol en los cuartos de baño, todos ellos provistos de su propio hidromasaje de gran tamaño. El restaurante, que ofrece una maravillosa vista sobre el litoral, brinda una cocina moderna australiana, en un entorno relajado y amigable. Los clientes disfrutarán de la experiencia excepcional de este lugar de evasión de lujo en orillas de mar, una de los mayores veraneos de Sydney. ...Si desea más información
Australia, Whale Beach

Chateau Yering
Hotel y restaurante en el campo
Esta casa solariega restaurada con gusto está situada en el corazón de Yarra Valley, las cepas del vino de Victoria, a una hora escasa de Melbourne. Este hotel cuenta con 32 lujosas suites decoradas con muebles antiguos y refinados. Esta acogedora propiedad de la más pura tradición europea, está rodeada de jardines que reflejan un importante pasado histórico. Este lugar es un homenaje a Paul de Castella, un inmigrante suizo que construyó esta magnífica residencia en 1854. ...Si desea más información
Australia, Melbourne