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Woman of the Year Trophy

Mujeres de excepción que dirigen con talento, capacidad, sensibilidad y discreción sus establecimientos Relais & Châteaux. Rigor en la organización del trabajo, exigencia en el servicio, abnegación, así como el sentido del recibimiento y del detalle hacen de esas mujeres unas embajadoras emblemáticas de nuestra cadena. Encarnan de maravilla los valores de las 5C: Cortesía, «Charme», Carácter, Calma, Cocina.

Pommery

Para conceder este Woman Trophy of the Year, Pommery se ha asociado, naturalmente, a Relais & Châteaux. Mujer voluntariosa y adelantada a su tiempo, Louise Pommery puso los cimientos de la prestigiosa casa de elaboración de champaña que hoy en día lleva su nombre.
www.pommery.fr



Restaurant Enoteca Pinchiorri
Relais Gourmand Restaurante ‘Relais Gourmand’ en una ciudad
Giorgio Pinchiorri le recibirá en un palacio renacentista florentino, que reúne gastrónomos de los cinco continentes y le guiará entre las 150000 botellas de su bodega singular. En la cocina, Annie Féolde, en estrecha colaboración con Italo Bassi y Riccardo Monco, le sorprenderá con: «le risotto comme un "Cacciucco"», «le pigeon à la diable avec haricots blancs, petit salé et oignons grelots». ...Si desea más información
Italia, Firenze


The Plettenberg
Hotel y restaurante a orillas del mar
Dominando el Océano Índico, este hotel exclusivo goza de una situación excepcional, al tiempo que ha sabido conservar la elegancia de sus orígenes. El restaurante «Sand» le ofrece los productos frescos del mar y el famoso cordero Karoo, acompañados por los mejores vinos de Sudáfrica. Submarinismo, tenis, golf o relajarse en la terraza con una vista increíble sobre los montes Tsitsikamma o las ballenas y los delfines en la bahía. ...Si desea más información
Sudáfrica, Plettenberg Bay