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La Bourgogne
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux a orillas del mar
En el corazón de la estación balnearia más exclusiva de Uruguay, entre bosques de pinos y playas de arena fina, el chef Jean-Paul Bondoux ha recreado un rincón de su Borgoña natal. Su “seña de identidad”: una cocina francesa auténtica aderezada con productos de su propia granja.
“Mi cocina se encuentra próxima a la tierra. Me gusta el tomillo, el laurel, la salvia, el romero, el ajo, la cebolla, el tomate… todo lo que procede de la tierra”. Sus “flores de calabacín rellenas con aves y aceite virgen” o su “pierna de cordero asado a las hierbas del jardín” procuran grandes momentos de placer y frescura. En la tienda adyacente al restaurante, se homenajea a Francia, entre brioches, cruasanes y quesos que no encontrará en ninguna otra parte de Uruguay. ...Si desea más información
Uruguay, Punta Del Este
Relais & Châteaux - La Bourgogne
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Relais & Châteaux - La Bourgogne - Punta Del Este - Uruguay
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Relais & Châteaux - La Bourgogne - Restaurantes Gastronómicos - Punta Del Este - Uruguay
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Relais & Châteaux - La Bourgogne - Precios - Punta Del Este - Uruguay
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Relais & Châteaux - La Bourgogne - Punta Del Este
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Relais & Châteaux - Abbaye de la Bussière - La Bussière-sur-Ouche - Francia
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Relais & Châteaux - La Côte Saint Jacques & Spa - Joigny - Francia
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Relais & Châteaux - L Espérance - Saint-Père-sous-Vézelay - Francia
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Relais & Châteaux - Alain Chapel - Mionnay - Francia
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Relais & Châteaux - Le Relais Bernard Loiseau - Saulieu - Francia
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