Jean Georges
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad
“Genio”para algunos, “gran maestro de la gastronomía” para otros, Jean-Georges Vongerichten no cesa de acumular elogios. En Manhattan, el Jean Georges se ha convertido en una parada obligatoria. El interior: un marco zen, que revela el gusto pronunciado del artista por Asia y por el diseño. Además, este francés es famoso por su “cocina Thai-French”. Una fusión de dos grandes tradiciones culinarias que da nacimiento a prodigios en sus cacerolas: atún rojo y blanco marinado con aceite de oliva y limón, foie gras apenas asado y su salsa de cerezas con una gelatina de Oporto, lubina negra y sus bulbos de rábano en ensalada, frutas confitadas acompañadas de sorbetes caseros con corteza de naranja y kiwis… Es imposible seguir detallando la carta: Jean-Georges la reinventa cada 3 meses. ...Si desea más información
Estados Unidos, New York
Relais & Châteaux - Golf - Hotel que ofrece:
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Relais & Châteaux - Estados Unidos (Este), Lake Placid, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
... Escapade del golf - Estados Unidos (Este) - Lake Placid Jean-Georges Vongerichten Jonathan Cartwright Christopher Brooks...
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Relais & Châteaux - Estados Unidos (Este), West Townshend, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
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Relais & Châteaux - Estados Unidos (Este), Newport,, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
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Relais & Châteaux - Búsqueda por criterios - Hoteles - Restaurantes - Francia -- Alsacia-Lorena
... registrar perfectamente algunas de sus creaciones Jean-Georges Klein es el chef-cocinero de este establecimiento familiar...
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Relais & Châteaux - Estados Unidos (Este), Blowing Rock, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
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Relais & Châteaux - Estados Unidos (Este), Kennebunk Beach, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
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