Jean Georges
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad
“Genio”para algunos, “gran maestro de la gastronomía” para otros, Jean-Georges Vongerichten no cesa de acumular elogios. En Manhattan, el Jean Georges se ha convertido en una parada obligatoria. El interior: un marco zen, que revela el gusto pronunciado del artista por Asia y por el diseño. Además, este francés es famoso por su “cocina Thai-French”. Una fusión de dos grandes tradiciones culinarias que da nacimiento a prodigios en sus cacerolas: atún rojo y blanco marinado con aceite de oliva y limón, foie gras apenas asado y su salsa de cerezas con una gelatina de Oporto, lubina negra y sus bulbos de rábano en ensalada, frutas confitadas acompañadas de sorbetes caseros con corteza de naranja y kiwis… Es imposible seguir detallando la carta: Jean-Georges la reinventa cada 3 meses. ...Si desea más información
Estados Unidos, New York
Relais & Châteaux - Borgoña / Franco-Condado, es/search-book/hotel-restaurant/blanc/chef, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
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http://www.relaischateaux.com/es/search/hotel-charme/724/hotel-charme-Borgona-Franco-Condado/8/es/search-book/hotel-restaurant/blanc/chef
Relais & Châteaux - España, Mallorca, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
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Relais & Châteaux - Suiza, Montreux, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
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Relais & Châteaux - Borgoña / Franco-Condado, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
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Relais & Châteaux - Maison Lameloise - Chagny - Francia
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Relais & Châteaux - Borgoña / Franco-Condado, Saint-Père-sous-Vézelay, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
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Relais & Châteaux - Clifton - Charlottesville - Estados Unidos
... Glenmere Mansion Homestead Inn - Thomas Henkelmann Jean Georges The Jefferson, Washington, DC Lake Placid Lodge The...
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Relais & Châteaux - Glendorn - Bradford - Estados Unidos
... Glenmere Mansion Homestead Inn - Thomas Henkelmann Jean Georges The Jefferson, Washington, DC Lake Placid Lodge The...
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