Restaurant Amador
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en un pueblo
Juan Amador se ha convertido en uno de los líderes de esta nueva cocina alemana que el mundo entero elogia cada vez más. Una cocina de vanguardia y abierta a cualquier influencia, puesto que enriquece sus conocimientos y su imaginación. Sus raíces españolas le inspiran originales tapas, la cocina asiática se deja entrever en la pureza de sus platos y la cocina francesa - “la madre de todas las cocinas” según él - es su primera consejera. Elabora sus recetas de manera casi científica, experimenta sin cesar y trabaja tanto las texturas como los sabores. Estará contento de servirle de cobaya… ...Si desea más información
Alemania, Mannheim
Relais & Châteaux - Alemania - Hoteles - Restaurantes
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Relais & Châteaux - Alemania, Langen, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
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