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Le Pré Catelan
Restaurante 'Relais Gourmand' en una ciudad
Terraza umbrosa y marco de incomparable verdor para el hotelito de estilo Napoleón III del Pré Catelan. Los volúmenes y los frisos esculpidos hacen de él un enclave de gran clase. Amante de los sabores equilibrados e inéditos, Frédéric Anton sabe ofrecer en él generosos manjares cuya ejecución es de un rigor extremo. Para degustar las «lamelles de betterave parfumées à la muscade, aux copeaux de vieux comté» y el «pigeonneau poché dans un bouillon d’épices»… ...Si desea más información
Francia, Paris
Relais & Châteaux - París, Hoteles De lujo y Restaurantes Gastronómicos
... - París Michel Rostang Guy Martin Hélène Darroze Frédéric Anton Jean-François Piège Jean-Pierre Vigato Alain Dutournier...
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