Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo Lys. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región. Nuestro canal de TV Vea nuestros videos temáticos
Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y
la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.
Hotel y restaurante en un pueblo (Milford) Louis Fauchère era el chef de Delmonico, uno de los restaurantes más famosos de Nueva York, cuando decidió fundar el hotel que lleva su nombre en la bonita ciudad de Milford, en el siglo xix. Suizo francófono, dejó una huella europea y un espíritu que los actuales propietarios han querido revivir. La decoración acogedora y elegante se ha enriquecido con una bella colección de cuadros de la escuela del río Hudson. Los dos restaurantes le han dado al Hotel Fauchère fama de obligada parada gastronómica. La Delmonico Room, un guiño a los orígenes del lugar, ofrece una cocina tradicional creativa, mientras que el Bar Louis acoge a los noctámbulos en un ambiente relajado y más contemporáneo.
The Fearrington House Inn, Restaurant & Spa
Hotel y restaurante en el campo (Pittsboro) Inspirados por sus viajes al extranjero, R.B. Fitch y su mujer han hecho de esta granja en el corazón de Carolina del Norte, un pueblo en el campo, en cuyo centro se sitúa The Fearrington House Inn & Restaurant. El marco idílico en el que pastan los rebaños de vacas blanquinegras Belted Galloway, las fachadas blancas, las mecedoras y los pequeños patios ajardinados hacen de él un lugar extraordinario, ideal para un retiro estival. Los huéspedes pueden descansar en las confortables habitaciones del hotel, relajarse en el spa, pasear por las bonitas tiendas y también cenar en la antigua granja rodeada de un espléndido jardín. El Grand Chef Colin Bedford ofrece una cocina del Sur que utiliza las verduras del huerto y los productos de cada estación. Destacan, por ejemplo, el risotto de boniato con trufa y champiñones salvajes, un rape al horno acompañado de rabo de buey a la brasa y también el tradicional soufflé de chocolate caliente.
Canoe Bay
Hotel y restaurante a orillas de un lago (Chetek) Olvídese del coche y de cualquier otro medio de transporte moderno, aquí su vehículo será una canoa. En Canoe Bay existe otro ritmo, otro modo de ver las cosas, que le permitirá disfrutar del paso del tiempo y fundirse en un todo con la naturaleza. Situada en las orillas de un lago, esta villa diseñada por John Rattenbury, el protegido de Frank Lloyd Wright, está en una zona encantadora y bien conservada de Wisconsin. Aquí, placeres esenciales y sencillos, como pasear por los bosques, bañarse en el lago y catar vinos excepcionales en la bodega, harán que su estancia sea memorable. Las terrazas a la orilla del lago invitan a la contemplación, la ensoñación y la lectura. Y la luz que inunda los interiores, en madera de cedro, calma los sentidos. Un refugio para los espíritus más románticos.
Hotel y restaurante en el campo (Pittsboro)
