Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Hotel y restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad (Cape Town) Gracias al viñedo de Constantia, Sudáfrica se inscribe en el círculo de los grandes países vitícolas. A veinte minutos del centro del Cabo, este hotel en pleno corazón de las viñas le ofrece una carta de vinos excepcional, que incluye los valle feliz de Constantia. El restaurante The Green House se cuenta entre los 10 mejores de Sudáfrica, mientras que The Conservatory opta por una cocina más sencilla, basada en los productos de sus huertas, premiadas, de 3, 6 hectáreas . El D & D Beauty Salon contribuye al ambiente de relajación total.
The Marine Hermanus
Hotel y restaurante a orillas del mar (Hermanus) Desde lo alto de los acantilados del pueblecito costero de Hermanus, este elegante hotel boutique domina la Walker Bay y su gama de azules - uno de los más hermosos panoramas del hemisferio sur. Decorado con un estilo depurado y contemporáneo, alberga unas suites encantadoras abiertas al mar. El lugar ideal para salir al encuentro de los grandes mamíferos marinos, como las ballenas jorobadas, y raras especies de peces. The Seafood at the Marine le ofrece una cocina que rinde homenaje a los productos del mar. Para cenar, The Pavilion le recomienda su moderna carta sudafricana, acompañada de los mejores vinos de la región.
The Plettenberg
Hotel y restaurante a orillas del mar (Plettenberg Bay) Sobrevolando una piscina infinity que fluye hacia el Océano Índico, el Plettenberg es una creación de Liz McGrath, propietaria de algunos de los más bellos hoteles de la provincia del Cabo. Kilómetros de playas de arena fina delante de la puerta, su servicio atento y cordial y la cocina refinada del restaurante Sand, lo convierten en un lugar excepcional. Y para disfrutar sin tener que salir del hotel, los placeres del spa Carchelle y las compras en la boutique Collection.