Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Hotel y restaurante en la montaña (Megève) Esquí, golf, polo, trineo, parapente, vuelos en avioneta y en helicptero… La riqueza y originalidad de las actividades de este chalet lo convierten en el punto de encuentro privilegiado para los deportistas en busca de sensaciones extremas, los hiperactivos de la montaña y los amantes de la naturaleza. Spa, piscina, hammam y centro de belleza constituyen la parte suave del programa, en un lugar que gusta también por la sobriedad de sus interiores delicadamente decorados. El aburrimiento es una palabra que no aquí existe. (excepto los fines de semana)
Ombremont
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel a orillas de un lago (Le Bourget-du-Lac) “Y desde entonces, me bañé en el Poema / De la Mar, lleno de estrellas, y lactescente / Devorando los azules verdosos, donde, flotando / Pálido y satisfecho, un ahogado pensativo desciende...” Amante de la poesía, Jean-Pierre Jacob le dio a su restaurante el nombre del más famoso poema de Rimbaud: El Barco Ebrio. Al igual que el poeta visionario, este chef juega con audacia con los colores y las imágenes, convirtiendo cada plato en una experiencia sensorial. La majestuosa vista al lago de Bourget (el lago natural más grande de Francia) despierta casi la necesidad de escribir versos alejandrinos... (excepto los fines de semana)
Le Grand Cœur & Spa
Hotel y restaurante en la montaña (Méribel) En el centro de Méribel y al pie de las pistas del mayor dominio esquiable del mundo, este auténtico chalé saboyardo esconde su “Gran Corazón”. Las promesas de una estancia de excepción: habitaciones cálidas, lobby confortable, piano bar, restaurante gastronómico, nada se ha dejado al azar para lograr momentos de reposo tan agradables como las horas de esquí que terminan en el spa. ¡Qué dulces son los efectos benéficos de los tratamientos para la agujetas! (excepto los fines de semana)
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel a orillas de un lago (Le Bourget-du-Lac)
