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Hoteles y Restaurantes

Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países.
De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
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Descubrir el mundo

En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
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Ofertas especiales

Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares...
Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.

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A propósito de Relais & Châteaux

Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería.
Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Descubra Relais & Châteaux

Lis Grand Chef > Normandia / Pas de Calais

Lis Grand Chef

Este paquete incluye :

  • 1 cena gastronómica (bebida incluida)

  • O 1 almuerzo gastronómico (bebida incluida)

 

Le Château de Beaulieu

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en un parque (Busnes)
Esta joya arquitectónica está situada en medio de un parque romántico, a una hora de Le Touquet, entre la Costa de Ópalo y Bélgica. El sutil equilibrio entre la arquitectura clásica y el arte contemporáneo hace que sea el marco perfecto de uno de los mejores restaurantes de la zona. El Grand Chef Marc Meurin rinde homenaje a los productores de Pas-de-Calais trabajando con vieiras de Boulogne-sur-Mer, lubinas de Étaples y otros pescados del mar del Norte. Meurin considera que “debido a las corrientes de ese mar próximo, los peces se hacen más robustos y atrevidos, lo que realza la calidad de su sabor”. Podrá degustar sus creaciones en los dos restaurantes con techos de cristal y aprender sus trucos y mañas participando en sus cursos de cocina.

Restaurant Gill

Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad (Rouen)
De origen normando, Gilles Tournadre se ha mantenido apegado a su región. Este chef progresista sabe todo lo que hay que saber sobre las tradiciones culinarias de este rincón del mundo. Añade su toque personal al acervo gastronómico de la zona, reinterpretando a los clásicos, como en su versión del pato prensado tradicional de Normandía y su pichón asado al estilo de Rouen. Defensor a ultranza de los productos de primera clase de la zona, siempre prefiere servir un pescado fresco capturado con anzuelo y traído a la playa por un pescador local, que un pescado exótico de cualquier otro país.

Del mismo modo podrá elegir el tipo de prestación, hotel o restaurante, y la fecha en la que vaya a utilizarlo : Regalo cumpleanos, Escapadas románticas, Regalo fin de semana, Regalo celebración, Escapada culinaria, Escapada gastronómica, Regalo Navidad, Estancia Spa, Regalo Boda
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