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Forfait Lis Gourmand
Este paquete incluye : Válido en una selección de establecimientos Relais Gourmands en el mundo entero.
Maison Troisgros
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel en una ciudad (Roanne)
Marie-Pierre y Michel marcan el ritmo de la Maison Troisgros. Inscrita en la historia contemporánea, la cocina, aquí, hace gala de una madurez real. Está impregnada del alma curiosa, viajera y de gusto por lo ácido de Michel. La elegante modernidad del hotel y su alma peculiar caracterizarán su estancia en la región de Roanne. «Le Central», café-tienda situado al lado, completa lo utópico del lugar.
Hôtel et Restaurant Régis et Jacques Marcon
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel en un pueblo (Saint-Bonnet-le-Froid)
En 2008, pasamos página del Albergue y Clos des Cimes. A partir de ahora, le acogeremos a 1 kilómetro del pueblo, en la cima de la montaña, en nuestra nueva casa: Hôtel-Restaurant Régis et Jacques Marcon. El horizonte se abre ante sus ojos, con un ángulo de más de 180°. Delante, los valles de l’Ardèche, los Alpes, el monte Ventoux. Sabrá apreciar la comodidad, la tranquilidad de nuestras 10 habitaciones como si estuviera en su casa. En el restaurante, Régis Marcon y su hijo Jacques tendrán el placer de ofrecerle la naturaleza en el plato para que la estancia le resulte inolvidable, intemporal.
Restaurant Pierre Orsi
Restaurante ‘Relais Gourmand’ en una ciudad (Lyon)
En una antigua casa edificada cerca del parque de la Tête-d’Or, Pierre Orsi, «Mejor obrero de Francia», elabora, desde 1975, una cocina casera maravillosamente adaptada a las estaciones. En un marco acogedor, Geneviève Orsi comenta con pasión las especialidades tales como la «raviole de foie gras de canard au jus de porto et truffes», el «homard acadien en carapace» y el «pigeonneau rôti aux gousses d’ail, riz sauvage d’Amérique». Excepcionales «mâcon-clessé» y grandes caldos franceses.
Auberge de l'Ile
Restaurante 'Relais Gourmand' en una ciudad (Lyon)
El edificio data del siglo XVII, pero la decoración es contemporánea y de una sobriedad masculina. En el jardín, el marco de verdor de las orillas del Saona y de la Isla Barbe aporta un toque de tranquilidad a este lugar situado a dos pasos del centro de la ciudad. Jean-Christophe Ansanay-Alex ofrece una cocina sin sobresaltos, fundada en la tradición, así como unos productos irreprochables que este discreto «chef» no cesa de explorar. Como ejemplo, sus setas aterciopeladas, como un cappuccino…
La Pyramide
Restaurante ‘Relais Gourmand’ y hotel en una ciudad (Vienne)
Entro París y la Costa Azul, al sur de Lyon, la familia Henriroux ha dado forma, poco a poco, a una hermosa y acogedora vivienda, un remanso de sonrisas y de gentileza, que nos permitirá descubrir a Patrick Henriroux y su cocina basada en la tradición y la innovación. En este lugar, las verduras y las hortalizas son primordiales, y el viñedo vecino interpreta perfectamente las gamas de los Condrieu y de los Côte- Rôtie. Dormir en la Pyramide es el mejor modo de conocerla mejor.
Del mismo modo podrá elegir el tipo de prestación, hotel o restaurante, y la fecha en la que vaya a utilizarlo : Regalo cumpleanos, Escapadas románticas, Regalo fin de semana, Regalo celebración, Escapada culinaria, Escapada gastronómica, Regalo Navidad, Estancia Spa, Regalo Boda
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