 | 
Forfait Lis de Cristal
Este paquete incluye : Válido en una selección de establecimientos en el mundo entero.
Alain Chapel
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en un pueblo (Mionnay)
La Dombes, ¡la región de las mil lagunas! Pero esta es también la región ideal para los amantes de las antigüedades ya que aquí se asientan anticuarios y tiendas de objetos antiguos. ¿Y qué decir de la tradición culinaria? En el pueblo de Mionnay, célebre en todo el mundo gracias a Alain Chapel, esta capital de la gastronomía es toda una referencia. Las aves de Bresse forman parte evidentemente del menú, así como las ancas de rana locales, pero sublimadas por el joven chef Philippe Jousse, digno heredero del antiguo propietario. En la mesa también encontrará productos nobles como el bogavante azul o la trufa blanca, en función de las temporadas, cocinados con elegancia y originalidad. Esta antigua parada de postas que aporta un toque especial a este hotelito lleno de encanto, le sumerge en el corazón de la cocina en mayúsculas. (excepto los fines de semana Solo Almuerzo)
Château de Bagnols
Hotel y restaurante en un viñedo (Bagnols)
Al igual que un señor feudal avistando sus tierras, el Château de Bagnols reina en medio de las viñas de Beaujolais y verdes colinas. Cualquier espacio, cada elemento del mobiliario de esta prestigiosa morada, catalogada como monumento histórico, le transporta a una época diferente, a algún lugar entre la Edad Media o el Renacimiento. Arquitecturas impresionantes, gigantescas chimeneas, habitaciones de cuentos de hadas… Este viaje a través del tiempo y de la imaginación es también un viaje de la desmesura. Bajo las bóvedas de la sala de guardia, el restaurante parece estar esperando el regreso de los caballeros de la mesa redonda para servir una cocina regional, con el esplendor nobiliario. ¡Larga vida a la felicidad! (solo durante la temporada baja.)
Les Deux Abbesses
Hotel y restaurante en el campo (Saint-Arcons-d'Allier)
La lava de los volcanes ha esculpido los magníficos paisajes del Midi de Auvernia. En esta naturaleza aún salvaje, se encuentra un inesperado hotel de cuento de hadas. El corazón de este establecimiento auvernés - dispersado en una docena de habitaciones o, más bien, de pequeñas casitas restauradas - es el pequeño castillo del siglo XII que domina el pueblo encaramado a un espolón de basalto, situado entre dos ríos. Una vez traspasado el umbral de las austeras murallas de basalto, se despliega el universo onírico que crea en cada casita una invitación al país de las maravillas: La Grange y su baldaquino de troncos de abedul, directamente salido de un bosque imaginario, o La Cabane y su sala de baño tallada en la lava. Lleno de sencillez, este lugar de múltiples perfumes de la infancia prioriza la emoción al natural para compartir en pareja. (Solo Cena)
Château de Codignat
Hotel y restaurante en el campo (Bort-l’Etang)
Parece que en cualquier momento podrían aparecer príncipes y princesas de cuentos
de hadas en este maravilloso paisaje; un castillo fortaleza del siglo XV construido en la Auvernia de los volcanes, de los ríos tortuosos y de los lagos de agua pura. Si la magia de las torres, de los torreones y las habitaciones reales no bastan para hechizarle, lo conseguirá la cocina gastronómica, elaborada con los mejores productos de las granjas cercanas…
Hôtel et Restaurant Régis et Jacques Marcon
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en un pueblo (Saint-Bonnet-le-Froid)
Con un panorama abierto a todo el horizonte, dominando los Valles de Ardèche y Mont du Velay, se encuentra usted en la nueva casa de Régis y Jacques Marcon. Un nuevo espíritu de la hostelería con el certificado de “Ecolabel”. Confort y bienestar armonizan perfectamente con el entorno. Un hotel con habitaciones trogloditas, una decoración pura para descubrir mejor un espacio íntimo y admirar las montañas. Baños naturales con agua pura, un espacio para la salud. En el Restaurante, conocerá a Régis y Jacques, amantes de la montaña y degustará las setas, las verduras y las hierbas salvajes unidas a la lenteja verde del Puy, pescados de río y su última novedad, el couci-couça de cordero con praliné de hongos. Michèle sabrá hacerle apreciar esta naturaleza en el plato, intemporal. (excepto los fines de semana)
Restaurant Pierre Orsi
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad (Lyon)
¿Se puede pasar por Lyon y no visitar el establecimiento de Geneviève y Pierre Orsi? Esta “pequeña casa” ofrece todo el año un culto sagrado a los productos nobles: raviolis de foie gras de pato, bogavante, pichón y mollejas de ternera... toda la gama de los grandes clásicos de la cocina casera se ofrecen o se reinterpretan aquí con elegancia. Para este gran chef, cada sabor emerge como una flor de temporada que se aprecia con todos los sentidos y que se lleva como el recuerdo radiante de una buena dirección, en el corazón de la ciudad…
Villa Florentine
Hotel y restaurante en una ciudad (Lyon)
Usted estaba convencido de que se encontraba en Lyon, y sin embargo le parece que está ahora en Florencia. Esas paredes ocres, esa decoración artística, ese aire de farniente alrededor de la piscina… No hay duda, se trata de Italia… ¿Pero cuál es la razón de este anacronismo? Florencia y Lyon se encuentran íntimamente relacionadas desde el Renacimiento y la boda entre Enrique IV y María de Médicis. La Villa Florentina es uno de los testigos de aquella época dorada. Un retiro romántico escondido en una colina, ideal para desviarse un poco del bullicio de Lyon y para cenar a la luz de las velas contemplando una ciudad iluminada. (Solo Almuerzo)
La Pyramide
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en una ciudad (Vienne)
Un toque Art Déco en la veranda, un jardín encantador a la francesa donde los parasoles invitan a acudir en busca de un poco de sombra… El chef y propietario del lugar, Patrick Henriroux, ha creado un lugar a la altura de su cocina, perfumada con especias de todo el mundo. Estas mismas especias perfuman la pequeña tienda que han creado su con su esposa, mezclando sus aromas de malvavisco, turrones, caramelos, patés de frutas y piruletas caseras. Una gran mesa de la región de Lyon y un encuentro con una familia rebosante de ideas y de generosidad.
Pic
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en una ciudad (Valence)
Pocas mujeres han conseguido inscribir su apellido en la élite de la gastronomía mundial. Anne-Sophie Pic ha ido más lejos aún: conseguir hacerse un nombre además de un apellido. Así, la hija del gran chef Jacques Pic ya no es únicamente la “hija de”. En un mundo de hombres, ella reivindica su cocina “feminina” hecha enteramente de sensibilidad: “El sabor pide emoción. Esta noción de emoción se asocia a menudo con el pasado y por consiguiente con los recuerdos de infancia que, en buena medida, sirvieron de inspiración a mi actual cocina”. Su laboratorio de nuevos sabores es igualmente un lugar de vida y una casa rural con líneas modernas y relajantes. Descúbralo sin más demora… (excepto los fines de semana)
Del mismo modo podrá elegir el tipo de prestación, hotel o restaurante, y la fecha en la que vaya a utilizarlo : Regalo cumpleanos, Escapadas románticas, Regalo fin de semana, Regalo celebración, Escapada culinaria, Escapada gastronómica, Regalo Navidad, Estancia Spa, Regalo Boda
Prensa Agencias de viajes Bolsa de Trabajo Club 5C Luxury Alliance & Partners |
 |